草莓的功效與作用
來源：田峰草莓 時間：2018/8/26 14:35:33
草莓是夏季的一種常見水果，其口感和外觀決定了它備受歡迎，外觀上呈心形或圓形，鮮美紅嫩，果肉酸甜可口，香味濃郁，多汁甘甜，在水果中可謂是色、香、味俱全，那么草莓的功效與作用及食用方法都有哪些呢？
益氣補血：
草莓性涼，味甘、酸，無毒，入脾、胃、肺經，具有潤肺生津，健脾消暑，解熱利尿，止渴利痰，解酒，補血等多種功效。其主入脾胃，能補益脾胃，對脾虛、胃虛等有緩解作用，并且還能補血，對缺鐵性貧血也有很好的治療效果。
防癌抗癌：
草莓中含有大量的鞣酸和花青素，鞣酸在胃腸道內吸收食物中的致癌成分，促使它們排出體外，花青素被譽為第七大營養素，具有強效的抗氧化性，能幫助清除體內的自由基，抑制癌細胞的出現和增殖，有很好的抑癌抗癌作用。
提神醒腦：
草莓口感酸甜，在食用之后能刺激口腔神經，還可以鞏固牙齦、清新口氣，潤澤喉部，并且草莓中含有維生素C，花青素等強效的抗氧化劑，對保護大腦神經元也有很重要的作用，能緩解神經衰弱，有提神醒腦的功效，適合改善憂郁、失眠、精神疲乏等癥。
防曬美容：
草莓中含有大量的維生素和花青素，尤其是其中的維生素PP，是一種很好的保護性維生素，攝入之后能保護肌膚，減少陽光對肌膚的損傷，有很好的美容防曬作用。
